عالم الفواكه والخضروات ::3

[ابن وافي]

اليوم يا الربع بننقل لكم فوائد الثوم لصحة الإنسان ، ونبي ردووود لان كل شئ بحقه لو بكلمة شكراً وذلك للفائده .


مـا هـو .. الثــوم ..!!؟

الثوم نبات عشبي موطنه الأصلي في بلاد البحر الأبيض المتوسط ..

ويزرع على فترتين من العام .. الأولى من منتصف شهر إيلول .. " سبتمبر " إلى

أواخر تـشرين الأول " أكتوبر " .. والثانية من تشرين الأول " أكتوبر " وحتى

نهاية تـشرين الثاني " نوفمبر " .






فوائــد الثــوم ..


للثوم دور فعال في علاج التهاب القصبات المزمن والتهاب الغشاء القصبي النزلي

والزكام المتكرر والأنفلونزا وذلك نتيجة لطرح نسبة كبيرة من زيت الغارليك عن طريق

جهاز التنفس عند تناول الثوم .. وله أيضا دور فعال في قتل البكتيريا ومقاومة السموم

التي تفرزها .. وتعتبر بكتيريا السل الحساسة بشدة لمادة البكتيريا الموجودة في الثوم

وتمتد فوائد الثوم إلى مجال الأورام الخبيثة ففي حالة طحنه ينتج مادة تعرف باسم :

( دياليل ) التي تؤدي إلى تقليل حجم الأورام السرطانية إلى النصف إذا ما حقنت بها ..


ويفيد حالات السعال , والربو, والجمرة الخبيثة ، وقرحة المعدة ، والغازات ، والتهاب

المفاصل، ويدر إفرازات الكبد ( الصفراء) ، وفى تخفيض ضغط الدم ، ويزيد مناعة

الجسم ضد الأمراض ، ويكسبة نشاطا وحيوية ويزيد حرارة الجسم، ويفيد فى حالات الأمراض

المعوية العفنة ويطهر الأمعاء ، خصوصا عند الأطفال ويفيد مرضى البول السكرى كثيرا في

وقايتهم من مضاعفات المرض ..






مضـار إستخــدام الثــوم ..


الثوم قد يشكل خطرا على صحة مرضى الإيدز وحياتهم بسبب تأثيره السلبي وتعطيله

للعلاجات المخصصة لهذا المرض ... !!

الثوم مادة غنية جداً إلا أنها تسبب عسر هضم أحيانا ،وتهيجا معويا ، أو تخريشا في

الجهاز البولي . لذا ينبغي تحاشي الإكثار منه أو تحاشي تناوله من قبل المصابين

باضطرابات معوية مثل كسل المعدة وضعفها ، أو القصور الكلوي ..

وهنا نلفت النظر إلى أن الإكثار من أكل الثوم يولد الحكة والبواسير ويفسد الهضم ويسبب

حرقان فى المعدة والامعاء والمرىء . وإذا جاوز تخزينه سنه لا يؤكل وتزداد حدته ورائحته ..





دلائـل على الثـوم ..


وعن أمير المؤمنين قال : قال رسول الله - صلى الله عليه وسلـم - :

( كلوا الثوم وتداووا به ، فإن فيه شفاء من سبعين داء ) ..

وعن الإمـام علي قال : قال رسول الله - صلى الله عليه وسلـم :

( يا علي كل الثوم ، فلولا أني أناجي الملك لأكلتــه ) ..



/

تحياتي ...... ابن وافي