اربعة سعوديين يدخلون موسوعة جينيس

[ابن مجلبه]

اقتحم أربعة طهاة سعوديون موسوعة جينيس للأرقام القياسية، وذلك بتحضير أكبر طبق شوربة شوفان كويكر في العالم بسعة تعدت العشرة آلاف لتر، وفريق عمل تجاوز المئة شخص في حضور جماهيري كبير يقدر بألآلاف احتضنهم المركز التجاري (رد سي مول) بجدة الخميس الماضي بتنظيم من شركة إسماعيل أبوداؤود التجارية والمتمثلة في فريق عمل كويكر، وبإشراف ممثلي موسوعة جينيس الذين تواجدوا خصيصاً من أجل هذه المناسبة، والطهاة هم (رضوان الجهني وفهد النهاري وماجد الهندي وماجد الصبياني) علماً بأن الطهاة استخدموا في تحضير هذا الطبق أكثر من (250 كجم من شوربة كويكر و500 كجم من البصل و400 كجم من الطماطم الطازجة إضافة إلى الملح والفلفل الأبيض والبقدونس والكزبرة والريحان والثوم والزبدة والماجي)، وقد كانت هناك بعض الصعوبات التي واجهت الطهاة في إيصال درجة حرارة الماء إلى الغليان حسب الوقت المقرر لها بسبب كمية الماء الكبيرة المستخدمة لإعداد هذا الطبق، إلى جانب أن زخات المطر التي هطلت لحظة التهيأة لإعداد الطبق أجلت الموعد لنصف ساعة في نفس الوقت الذي أضفت فيه أجواء من الجمال والروعة.
وقد صرح تركي قاري مدير منتج كويكر في السعودية أن هذا الحدث يأتي من ضمن استراتيجية شوفان كويكر لهذا العام، والتي تعتمد على زيادة التفاعل بين المجتمع السعودي وشوفان كويكر المفضلة لديه.
كما أتيحت الفرصة للحضور بتذوق طبق شوربة كويكر الشهية أثناء الحدث في حين تم توزيع الحصة الأكبر من هذا الطبق على الجمعيات الخيرية وذلك بالتعاون مع جمعية البر الخيرية بمدينة جدة .. والى عددا من اللقاءات
صاحبة الفكرة جداوية
وكان اللقاء الأول مع الشابة سعاد المالح صاحبة الفكرة والتي قالت: إنها استقت فكرة الطبق من خلال برنامج تلفزيوني عرض طبقاً ممثلاً في إحدى المدن الغربية، وأضافت: أعجبتني الفكرة وحاولت أن أنقلها إلى موطني هنا وبدأت التحضير لذلك خطوة خطوة، وأكدت المالح أنها وجدت دعماً كبيراً من محيط أسرتها ومن ثم التقت مسؤولي شركة كويكر الذين بدورهم تبنوا الفكرة حتى وصلت إلى أن تحجز لها مكاناً في موسوعة جينيس بعد أن تفاعل معها الجميع، معتبرة المالح أن مناسبة شهر رمضان الكريم حفزت على العمل السريع لظهور طبق الشوربة المفضل للسعوديين في هذا الوقت، وقدمت المالح شكرها للطهاة الأربعة ولشركة إسماعيل أبوداؤود وكذلك لإدارة (رد سي مول) بعد أن استضافوا الطبق في موقع بارز وقدموا تسهيلات كبيرة لدعم الفكرة.

الطهاة الأربعة حققوا الطموح
بدورهم اعتبر الطهاة الأربعة أن ما تحقق لهم على أرض الواقع بتقديم طبق شوربة عالمي بمواصفات قياسية يعد مفخرة كبيرة خاصة وأنه بأيدٍ سعودية .. وقال رضوان الجهني: أنا سعيد بما أنجزناه وأتمنى أن تجد مثل هذه الأفكار دعم المؤسسات والشركات الخاصة، وعن علاقته بالطهي قال: البداية كانت من باب الهواية إلا أنني تعلقت بهذه الهواية وحاولت أن أتقدم فيها خطوات إلى الأمام، وأضاف: التحقت بأحد برامج شركة عبداللطيف جميل لخدمة المجتمع مدة 6 أشهر وتم ابتعاثي إلى لبنان وحالياً أنا أعمل في مهنة الطهي منذ 3 سنوات بفندف هليتون جدة، فيما قال ماجد الصبياني: إنه عانى في بداية الأمر من نظرة المجتمع له بممارسة مهنة الطهي، وأردف قائلاً: الحمدلله أنني كنت أملك العزيمة والاصرار وتغلبت على بعض النظرات غير المنصفة، حيث انخرطت في دورات للطهي لمدة تجاوزت الـ 9 أشهر ومن ثم عملت في عدد من الفنادق الكبرى بجدة، وأضاف: أنا الآن أمارس الطهي كمهنة ثابتة منذ 8 سنوات وسعيد جداً بما أقدمه وكانت فرصة طبق الشوربة بالنسبة لي بمثابة تقديمي للمجتمع السعودي كمواطن وجد نفسه في هذه المهنة، فيما أكد فهد النهاري أحد خريجي شركة عبداللطيف جميل أنه لا يتحرج أبداً من وضعه كممتهن للطهي، وقال: وجدنا صعوبة في تحضير مقادير طبق الشوربة لهول الكمية لكننا كنا عازمين على النجاح وتحقيق أكثر من هدف بهذا الطبق، وأضاف: أنه لن يتوقف عند هذا الطموح وسيكون طبق الشوربة هذا هو بداية لمشاركات أخرى عالمية .. وأختتم ماجد الهندي حديث الطهاة بأن بداية علاقته بالطهي منذ العام 2000م وبعد ذلك تطورت، وقال: حصلت على عدد من الدورات وتشرفت بالعمل في عدد من الفنادق من بينها كراون بلازا والآن أنا سعيد بوجودي في مركز متميز ضمن طهاة فندق هيلتون.

لقطات من برنامج الاحتفال
ـ بدأ العرض منذ الساعة التاسعة مساءً وانتهى في الواحدة بعد منتصف الليل.
ـ حضور كبير تابع باهتمام تحضير طبق الشوربة من الجمهور والمتفرجين وصل إلى الآلاف.
ـ نجح فريق (فل ستوب) المسؤول عن التنظيم في خروج المهرجان بالشكل اللائق.
ـ غطى الحفل عدد كبير من القنوات الفضائية والإعلاميين ومن بينها قناة تركية.
ـ قامت شركة إسماعيل أبو داؤود التجارية بتوزيع هدايا قيمة للحضور.
ـ ممثل موسوعة جينيس السيد بوب أبدى سعادته بالحضور إلى السعودية لأول مرة وتسجيله للطبق ضمن موسوعة جينيس.

[بن كليفيخ الوافي]

ابن مجلبه
يعطيك العااااااااااااااافيه
علي الاخبار الساخنه مثل الشوربه

[منـــــــوه]

عاد هالحدث التاريخي أنا حضرته شخصياً

<< لـّزت على اهلها لين خذوها للرد سي مول وشافته

مير لو اقدر انزل لكم الصور اللي صورتها بجوالي انها اوضح من اللي صوروها بالجريده على الاقل حقتي ( صوت وصورة ) صورة قدر وصوت هوا << العج

بس كان الجو عجّ طيرّنا تطيير .. والغريب ان الناس غرفوا لهم شوربه وشربوها وهي نصها تراب من العج .. وزحمممممممه موووووت .. مسوين القدر بمواقف السيارات برا المول

<< عيت تشرب من الشوربه

يعطيك العافيه ابن مجلبه


تقبل مرور وخيتــــــــــــــــــــك

[ابن مجلبه]

ابن كليفيخ الوافي الله يعافيك ياذيبان ومشكور على المرور
بس السؤال كم تسد رجال؟ومن بيشيلها؟
هههههههههه
منــــــــــــــــــــــوه الله محييك والله النشامى مسوين شوربة محترمة بس ماعزمونا الله يرجهم
شكرا على التعليق والمرور
هههههه

[مــاجــد الحافــــي]

يعطيك العافيه....على الخبر

وعز الله أنك شهيتني

تحياتي....لك

[ابن مجلبه]

ماجد الحافي
الله محييك وانا افدك قل تم ابعزمك واضيفك من الطبق لان مصادري تقول توه ماخلص
ههههههههههه
تقبل تحيتي

[ذيب المويه]

ذبحته الركب من بعض الناس>>>>>>>>>>>

[ناصر بن سعود]

الحمد لله والشكر اللي يشوفهم يقول جايبين راس الدويش>>>> احسن ياعنترة بن شداد

هههههههههههههههه

الناس وصلت فوق فوووووووق عالي السحب وحنا شوربة وسمبوسة

الله يخلف

ألف مبرووك الميدالية الخشبيه في بكين 2008

مبروووك







الناس رايحين فيها فقر و جوع و هؤلاء الفاضين يسون أكبر طبق شوربه

و الله ناس !!!!!!


الله المستعان

[البرق الخاطف]

الغرب يصنع طائرات وصواريخ

والشباب السعودي يصلح شوربه !!

[ابن مجلبه]

الاعــــــــــــزاء
ذيب المويه شكرا على المرور ولاتعليق!!!!!!!!!
ذيب شعر شكرا على التعليق والمرور وصح لسانك
البرق الخاطف شكرا على التعليق ولا تنسى ان هناك بعض من الشباب السعودي تميز في عدة مجالات واختراعات ولكن لا يجدون الدعم الكافي!!
تقبلوا تحياتي